ヤマブシタケ栽培キット

海鮮類の様な味わいの世界で愛される「中華四大珍味」のキノコ。
栽培収穫してソテーやバター炒めとして調理して楽しんでください。
食感は、今までのキノコで味わったことの無いようなスポンジ状、手でもさけられるキノコ。

ヤマブシタケは買って料理して美味しさを味わって下さい!


お味噌汁やバター焼きにしてもフワフワで美味しい旨みのあるキノコなのです、

ヤマブシタケの効用

スーパーメンタルキノコ。
アミロバン3399とヘリセノン類が、慢性的な不安やうつ症状を減らします!
数年前から、サプリメントとして南アジアの軍隊の上流階級に広がりました。
近年一般に錠剤としてショッピングサイトでも買えるくらい普及してきたキノコです。
アルツハイマー型老年期認知症改善の効果で話題。
北米では、ライオンの立髪 Lion's Maineの愛称で、愛されております!
是非栽培して収穫、調理して、幸せな気持ちを味わってくださいませ。
お待ちしております。

********<調理例>************

■ヤマブシタケのお味噌汁(Yamabushi-miso-soup)<材料 2人分>
あおさ ふたつまみ
ヤマブシダケ 30~40g
だし汁(かつお・昆布) 300cc
味噌 大さじ1
白ごま 適量

<作り方>
1、あおさは水に浸して戻し、しっかり水けを絞る。ヤマブシダケは石づきを切り落とし、ひと口大に手で割く。

2、小鍋にだし汁を温め、ヤマブシダケを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め味噌を溶き入れる。お椀によそい、あおさを加え、白ごまをちらす。

盛り付けは、白いヤマブシダケを中心に寄せるときれいに仕上がります>

********<栽培方法>************


自宅にて湿度計など入った時計を設置して、加湿器や濡れたタオルまたはキッチンペーパーをそばに置き、
ビニールシートやプラスチックカバーをかぶせ、空中湿度を90%を目指すのが望ましいです。
乾燥してきた場合、表面が黄色くなります。
乾燥して生育が止まるサインです。
その際は、ヤマブシタケの表面でなく、その周囲に霧吹きをかけて湿度を上げてください。また白色に戻り成長します。
温度は10℃〜20℃で成長します。

光は直接光を避けて日陰を好みます(、数十ルクス程度で十分)
お届けして約2日で収穫可能です(100g程度)

¥3,500

  • 在庫切れ

ヤマブシタケの調理例(ソテー)